核心课程：旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理、酒店收益管理、酒店财务管理、酒店室内设计与管理等。

专业特色：本专业与多家国际酒店集团和文旅集团建有校企合作基地，实行目标培养。拥有国际化、高学历、“双师型”教学团队，依托学校设计类、财经类专业办学优势，开设酒店运营管理和酒店投资管理两个特色方向。

就业方向：学生毕业后可到国际品牌酒店集团从事酒店前厅、客房、餐饮、人力资源等运营管理工作，也可到酒店咨询与策划公司从事酒店咨询、策划、设计、资产评估等相关工作。

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